そごう横浜店 beauty 24 パンを購入する
スィーツだけではなく、パンもあり、テンションが上がりまくりです。
まんまと催事マーケティングの餌食になっていますねｗ
パンは3店舗で展開されていました。
残念ながら、ボンパドウルでは、ふすまパンは店頭にて見つからず。焼くタイミングだったのか、売り切れていたのか。。。
私はメゾンカイザーの期間限定低糖質パン2種類と、FuSuMaCoさんのふすまパン2種類を購入。
メゾンカイザーは3つ入りで販売、冷凍でお値段がプレーンが1000円、フロマージュ（上にチーズ）が1200円。こちらは通販でも買えるみたいですね。
メゾンカイザーの低糖質パンは、気持ちお値段が高めに感じますが、まあブランド料もあるのかと。この値段を出すなら、メゾンカイザーのクロワッサンやテーブルブレッドレベルを出してほしいーー とか思う気持ちはグッとこらえ。
いただいてみると、、これ、普通に「パン」です。糖質は全然低くない。いや、普通のパンと比べれば・・といわれれば低糖質なのは確かですが、この糖質量では食べ続けるのは私は難しいかな。 1個の糖質はプレーンが23.2g、フロマージュが17.3g(-_-)
お味も、普通にパン！ 他のメゾンカイザーの食パンやデニッシュ、クロワッサンの様に「美味いーー」 という感動はなく、「上質ーー」という感じでもない。外はカリカリ、中は・・普通かな。
普通のパンに近いんです。手で裂いたときの生地を見れば、いわゆるふすまパンではないです。
じゃあ、高い糖質を譲ってでも、お味がよいかというと、、生地のもさつき感、全体の堅さなどは・・・うーん、私好みではないです。
なんだろう、ふすま製品を食べ慣れたせいか、いつもの「ふすま！」感が強いパンの方がしっくりくるというか、安心するというか。。。ふすま粉をどう操っているかなんですよね。
結局、物足りなくて、明日にしようと思っていたFuSuMaCoさんのふすまパンも食べる結果に。
こちらは食感もいいですし、生地の密度も高く、満足感のあるパンです。実はバケットのようなパンが食べたかったのですが（見た目からハード系のパンかと思って購入）、実際は非常に「しっとり」重量感のある生地です。アールグレイの香りとオレンジピール、どちらも好きな味です。ふすまの匂いもなし！
ふすま粉、大豆粉、様々なベーカリーが低糖質パンに取り組んで、これから新しい商品が出てくることを期待して、これからも買ってみます。
